輔料:香菜10g生菜(馬賽克)25g生菜(簇葉)25g洋蔥(黃皮)15g橄欖10g蒔蘿籽3g。
調料:檸檬汁10g白酒5g胡椒粉2g鹽4g。
練習編輯
1.將草魚批成厚片。
2.加入檸檬汁、白酒、吊草、香菜、鹽、胡椒粉腌制。
3.裝鍋時，將草魚片卷成花狀，切碎。
4.用混合生菜，洋蔥圈和黑橄欖裝飾，撒上壹點紅辣椒。
進行即時編輯
1.草魚必須是新鮮的