準備食材:黑魚片,蒜,香菜,烏冬面,幾千塊,酸菜魚包。
練習:
準備:黑魚片用酸菜魚包腌制,然後加入適量料酒和姜片攪拌腌制20分鐘;
1.砂鍋倒油,炒蒜。
2.將酸菜包倒入酸菜魚包中翻炒壹分鐘左右。
3.加入適量的水,倒入酸菜魚包中的調料包中。
4.蓋上蓋子,用大火煮開。燒開後倒入千面和烏冬面繼續煮壹會兒。
5.倒入黑魚片,黑魚片很快就熟了,大概幾十秒。等黑魚片熟了,就可以關火了。
6.然後喜歡辣的可以加壹勺油攪拌,撒上香菜就可以出鍋啦!