葡萄牙蛋撻的比例和制作方法是怎樣的？

材料:牛奶100毫升，淡奶油200毫升(牛奶/淡奶油1:2)，白糖38克，冷凍蛋撻皮12張，蛋黃2個。

輔料:藍莓適量

步驟-

1.將牛奶、鮮奶油和糖混合；

2.倒入鍋中加熱至冒泡充分融合；

3.將加熱後的液體倒入打碎的蛋黃中，攪拌均勻；

4.將調好的蛋撻液倒入量杯；

5、由於蛋撻內陷，預熱後會膨脹，蛋撻液倒入8分鐘即可，其中4個可以加入壹些藍莓；

6.放入烤箱，上下火200度，烤30分鐘；

7、上面是彩色的，有壹種可以釋放的灼燒感；

8.葡萄牙蛋撻成品圖。