煎餅粉和面粉的區別

煎餅粉和面粉的區別:原料不同，用途不同，外觀不同。

1，原料不同:煎餅粉由不同的粉組成，包括小麥澱粉、土豆粉、糯米粉、白糖等。，而且每個牌子的煎餅粉成分都會不壹樣；面粉壹般是小麥粉或大麥粉。

2、用途不同:煎餅粉主要用來做煎餅；面粉可以做很多東西，比如包子、饅頭、蛋糕、煎餅。

3、外觀不同:由於煎餅粉由不同的粉末制成，煎餅粉壹般呈黃色或灰褐色，還有其他雜質；面粉壹般是小麥磨成的，白色，細膩，無雜質。