川貝母燉雪梨是壹種寒性食物，對於脾胃虛弱、寒氣入侵導致胃部不適的人不建議食用。胃癌晚期，邪氣危害健康，虛主要是胃陰不足，脾胃虛弱，脾腎陽虛，實為痰瘀。胃癌晚期，脾胃虛寒，吃川貝母燉梨可能會損傷脾胃陽氣。
川貝母燉雪梨是由鮮雪梨和川貝母混合而成的壹種保健食品。從中醫的角度來說，川貝母燉雪梨可以清熱化痰，開竅潤肺止咳，健脾開胃，對肺熱咳嗽，咽喉腫痛，食欲不振有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來看，其營養價值也很豐富。