許多飲料根本沒有果肉或類似的成分。為什麽能註意到瓶子裏的沈澱物是果汁成分？

飲料配料表裏沒有果肉，但是在過濾過程中不可能過濾掉所有微小的物質。濃縮果汁制成成品飲料，溶解過濾，但仍含有微小物質。儲存過程中很少有沈澱物質是這些物質在儲存過程中緩慢積累形成的，所以標簽就是為了說明有壹點點沈澱，沒有變質，不影響飲用。就像白酒配料表標明高粱和小麥，裏面沒有高粱和小麥，但是用的原料是高粱和小麥，白酒的很多成分都是這些原料發酵形成的。