1.外觀:毛峰是壹種外觀松散,葉細長,微卷的白茶。它的葉子上覆蓋著細小的白毛,顏色是淡黃色的。
2.香氣:毛峰香氣幽靜悠長,有淡淡的花香和草香。
3.口感:毛峰口感清爽甘甜,入口綿軟,回味悠長。其湯色明亮明澈,有壹定的甜味,口感豐富。
4.營養:毛峰茶富含茶多酚、兒茶素、氨基酸等營養成分。這些成分有助於提高免疫力,預防癌癥等保健功能。
5.保存:毛峰茶在儲存過程中應保持幹燥、通風、避光、防潮。儲存條件好的毛峰茶,陳年更好,口感更柔和,回味醇厚。