油淋娃娃菜
食材：娃娃菜，蒜，蔥，小米椒
調料：醬油，蠔油，味精，鹽，食用油
做法：
娃娃菜洗凈切條
水開放鹽油倒入娃娃菜焯水
焯水壹分鐘撈出擺盤
蒜末、蔥花、小米椒放壹半蒜未下油鍋炒香
炒香到入生的蒜未攪拌
蒜未裏面加兩勺醬油、壹勺蠔油、鹽，味精適量
調好的蒜未汁淋在焯好水的娃娃菜上
上鍋蒸8分鐘
灑上蔥花小米椒淋上熱油