如何做好東北油餅家常菜做法的視頻

和面:先將適量冷開水倒入盆中，放少量鹽，打散壹個雞蛋，加入適量面粉和好的面團，使其略硬。

2.

醒發:放在保鮮袋裏，在面團表面抹點面粉防止粘，靜置20分鐘左右。

3.

準備好小蔥，切碎，加鹽拌勻。

4.

將面團平均分割，用搟面杖搟成圓片，加入油，香蔥腌制，折疊，搟成面團，繼續做成餅，放入電餅鐺中，烘烤。

5.

剩下的可以按照這個順序來做。