韭菜花
500克
鹽
150g
佐料
梨1/2
生姜1片
自制韭菜花的做法
1
韭菜花用水浸泡20分鐘後洗凈。
2
準備好鹽、姜和梨。
三
將洗凈的韭菜花用鹽腌制10分鐘，直至崩潰。
四
將梨切成片，姜切片。
五
不要把腌韭菜花的水瀝幹。
六
將腌制好的韭菜和梨、姜放入攪拌機中攪拌均勻。
七
將攪打好的細香蔥倒入幹凈的瓶子中。用保鮮膜蓋住瓶口，然後蓋上瓶蓋。