材料？
雞胸肉和黃瓜丁？胡蘿蔔？壹點胡椒粉？用大蔥把辣椒切成兩段？
水澱粉蒜片姜末？壹個雞蛋？壹點生面粉？胡椒？鹽和糖？料酒？
醬料:米醋兩勺？兩勺糖和壹勺醬油
郫縣豆瓣醬？壹勺
練習:
1.鍋裏倒油，炒雞丁，上桌？
2.雞肉上桌後，鍋中少留油，用蒜片和姜末翻炒，再用壹勺郫縣豆瓣醬翻炒(小火)。
3.加入雞丁翻炒後再加入？丁？切丁，洋蔥醬。
4.加入調好的醬料(兩勺米醋，兩勺糖，壹勺醬油)繼續炒。
5.最後加入水澱粉，攪拌均勻，出鍋。