如何做出美味又營養的平菇丸子湯？

佐料

瘦肉適量，平菇適量

佐料

生粉、姜、蔥、料酒、醬油、鹽、香油。

平菇丸子湯的制作步驟

1.？剁碎瘦豬肉。(我用的是國產碎肉機磨的，因為不多。)

切碎平菇

3.？將肉末和平菇放入碗中，加入適量的鹽、料酒和醬油攪拌均勻。

4.？鍋裏放入適量的水，放入兩片姜，煮至50度，放入肉丸，放入壹些香菇碎煮至漂浮，放入壹些鹽，撒上壹些蔥花，加入壹些香油。