茴香蛋糕的制作方法

材料:茴香苗、雞蛋、肉末、綠豆粉。

調料:鹽、五香粉、雞精。

生產方法:

1.茴香苗洗凈，切塊，加入雞蛋，肉末，少許水，鹽，五香粉，綠豆粉，糊。

2.在不粘鍋中加熱少量色拉油，將面糊均勻倒入鍋底層，小火煎至面糊完全凝固，翻面煎另壹面。

3、切塊，蘸辣椒蒜汁食用。

小貼士:

1，煎餅壹定要用小火。

2.如果沒有綠豆粉，可以用普通面粉代替。