冬季至日節的起源和傳說

1.據說盤古開天辟地的時候，有壹個蛇頭的女人叫女媧。當她看到天空中有壹個洞時，她用精制的彩色石頭來修補它。她用黃泥重新做人，壹年四季都在做。冬天至日的那天，氣候變冷，黃土人的耳朵總是被凍掉。她在每個黃土人的耳朵上打壹個小洞，用線穿過，壹端系好，塞進黃土人的嘴裏讓黃土人咬，保證耳朵不被凍住。後來，它演變成了在冬天的至日吃餃子的習俗。

2.每年冬天的至日節，人們會把餃子包成耳朵的形狀，這意味著女媧做的黃土人會用繩子(填料)咬住耳朵，以免凍掉。