老婆餅沒有老婆，蝦片沒有大蝦。牛肉面裏沒有牛肉是因為面裏的湯可能是用牛肉煮的，所以可以稱為沒有牛肉但有牛肉湯的牛肉面。
叫這個名字肯定是有原因的，因為裏面的牛肉湯就是用這種面做的，所以有很濃的牛肉味。我想大家現在應該明白了吧，壹碗12元的價格特別親民，但是如果放牛肉片或者牛肉之類的東西進去，成本就不過關了。我還是覺得現在應該重新審視這個問題。就是現在別人的成本很低。