適量的鹽
生姜三片
大蒜6瓣
洋蔥適量
料酒適量
適量的油
醬油適量
清蒸龍蝦？
切成段和塊。
請點擊輸入圖片說明。
將切好的龍蝦放入盤中，加入料酒、姜、蒜、醬油和鹽。
在鍋裏蒸。水開後，用中火蒸12分鐘。關掉暖氣。打開鍋蓋，放入蔥花，倒入熱油即可食用。
技巧
1.把龍蝦切得越小越好，方便食用。
2.龍蝦不能蒸太久。時間太長，肉會有點老。