爆炒皮皮蝦

材料:皮皮蝦500g，蒜5g，姜4g，幹辣椒幾十個，蔥適量，料酒1勺，醬油適量，鮮情侶醬2滴。

步驟:

1，準備材料。

2、皮皮蝦反復清水洗凈，鹽泡十分鐘。

3.姜蒜切末備用。

4、鍋內油熱，倒入姜、蒜、幹辣椒翻炒出香味。

5.然後倒入蝦仁炒壹會兒。

6.煮壹勺料酒提提神。

7.加入適量的醬油。

8.然後加入兩滴醬料，加水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，大火收汁。

9.在鍋上撒壹點蔥花。