佐料
秋葵
500克
蒜末
2湯匙
鹽
3克
蠔油
4湯匙
大豆
花生油或玉米油
3湯匙
步驟
1.1.秋葵洗凈,去頭去尾,剖開備用。
2.2.將大蒜與所有調味料混合,攪拌均勻。
3.3.將調料均勻地舀在秋葵的切片上。
4.4.將調味好的秋葵放入盤中,將鍋中的水燒開,蒸約10分鐘。
5.5.10分鐘到了,好吃的秋葵出鍋了。沒有錯!秋葵熟了會變綠。