2、煮的時候加點醋,煮海帶的時候燒開水,鍋裏加點醋,海帶會比正常煮的快很多。而且這樣煮出來的海帶味道還不錯。
3.先蒸,再用清水泡。前壹天晚上把海帶放在鍋裏泡半個小時左右,撈出來用清水泡壹晚上。海帶可以很容易地浸泡和煮第二天。