50克牛奶
2湯匙洋蔥丁
西蘭花10
3只牡蠣
壹條魷魚
2湯匙玉米粒
適量海藻粉,裝飾
澱粉1湯匙
2粒蘑菇丁
鹽1茶匙
海鮮燉菜怎麽做?
將三個帶殼的牡蠣洗凈,在不帶殼的冷水中煮熟,再煮5分鐘,取出牡蠣,得到牡蠣肉。
過濾湯,去掉外殼和小塊。
將牡蠣肉、蔬菜丁和西蘭花加入湯中,煮至西蘭花變軟。
倒入魷魚圈,牛奶,用鹽調味煮熟的魷魚。
用2湯匙冷水攪拌澱粉,倒入鍋中快速攪拌至湯汁粘稠。撒上鍋裏的海苔粉,讓它變得新鮮。