1.把雜豆提前壹個晚上用冷水泡,有的豆子不要泡(提前泡是必須的,這是讓餃子香的關鍵)。
2.將水果和玉米切成丁以備後用。
3.第二天可以把糯米泡四個小時,然後把所有的豆子和紅棗壹起拌在糯米裏。
4.撒上壹些葡萄幹和糖,拌勻備用。
5.開始包粽子。包好後,用水煮半小時粽子。