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掛面的做法,如何吃好掛面,國內掛面的做法。

佐料

剩余的面條

1碗

玉米澱粉

1勺子

食用油

適量的

辣椒

適量的

步驟

1.在剩下的面條中加入生粉,攪拌均勻。

2.用適量的油燒熱鍋(我放的油是平時做菜的兩倍)

3.用筷子把面條卷起來,放在油鍋裏炸。

4.煎至兩面金黃。(剛放進油鍋的時候會不成形的散開。這時候要用筷子夾住,煎到凝固。)

5.成品,記住,以後吃剩的面不要扔掉…