青豆?:200
佐料
大蒜粉:5
鹽:3
白糖?:8
大蒜:10瓣
具體步驟
第壹步
青豆洗凈,提前用清水浸泡,然後撈出晾幹。
第二步
熱鍋上油,放入大蒜,用小火把大蒜煮至金黃色,然後取出。
第三步
倒入瀝幹水分的四季豆,小火煎約12分鐘,至四季豆酥香,將鍋裏的油瀝幹備用。
第四步
再取壹個幹凈的鍋,倒入炒好的四季豆,撒上鹽、細糖、蒜粉,翻勻。
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