需要提前準備的材料有:排骨330克，冬瓜230克，幹山楂2片，料酒適量，鹽1茶匙，花椒1克，枸杞。2g .
1，第壹步，將準備好的冬瓜和排骨切好備用。
2.將排骨放入鍋中，加水大火煮。
3.等水燒開後，用勺子撈出浮沫。
4.取出排骨，用水沖洗幹凈，放在壹邊。
5.將排骨、料酒、山楂、開水放入電飯煲，插上電源，自動開始工作。
6.半小時後，放入準備好的瓜片，蓋上蓋子，再燉20分鐘。
7.最後加入準備好的枸杞，鹽和胡椒粉，攪拌均勻，取出即可食用。