肉類:牛肉、豬肉、雞肉;菜品:土豆、胡蘿蔔、洋蔥;配料:食用油、鹽、咖喱粉。
練習:
1.在鍋裏放油,煎肉。
2.把蔬菜放進鍋裏,和肉壹起炒。註意多放點油和適量的鹽(也可以先放在咖喱裏,鹽味不夠再加鹽)。
3.這道菜有點熟了。在菜上加水,用小火煮。
4.菜全熟後,用少量冷水攪拌咖喱粉(咖喱粉的量可以根據自己的口味),然後倒入鍋中攪拌均勻。可以嘗嘗,加咖喱。
5.繼續煮5分鐘。
6.米飯單獨煮,配湯。