佐料
牛肉
500克
馬鈴薯
適量的
番茄
切碎的大蔥
鹽
味精
大豆油
大豆
步驟
1.將牛肉切塊,用水焯壹下。
將柿子切成小塊
將土豆切成塊
4.炒鍋放油,炒蔥花,放入牛肉,加入醬油。
5.加入土豆塊,在水中燉20分鐘。
6.加入柿子,燉10分鐘,加鹽和味精,調味。
技巧
燉的時間更長,味道更好。