配料:200克木黴菌。醬牛肉200克。
輔料:黃油15g，洋蔥1，香蔥1，鹽5g，黑胡椒1g。
1.黃絲木耳用清水浸泡5分鐘，洗凈，蔥、蔥切丁備用。
2.在熱鍋裏放黃油。
3.黃油融化後，放入洋蔥翻炒，再放入黃絲木耳翻炒，放入黑胡椒，改中小火，翻炒壹會，3分鐘左右。
4.準備好切好的醬牛肉。
5.加入醬牛肉繼續翻炒，然後加入鹽和蔥花，翻炒均勻後出鍋。