配料:圓細面、黃瓜絲、蒜、蔥、醬油、鹽、醋、辣椒油、香油、芝麻醬、糖、花椒粉、味精。
制作方法:1。將面條放入沸水中煮2-3分鐘，至八成熟，加水後撈起。
2.把面條放在案板上，倒點香油在上面，用手打散。面條完全冷卻後，放在盤子裏，加入鹽、糖、黃瓜絲、蒜、蔥、醬油、醋、辣椒油、香油、麻醬、味精、花椒粉拌勻。
我在壹本書上讀到過這種方法，所以給我的努力打字壹些獎勵點。