1.將煮熟的羊雜洗凈焯水備用，如下圖所示:
2.鍋內加清水，水響時放入羊雜大火燒開，撈出浮沫，如下圖:
3.加入蔥姜，煮壹會，加鹽和少許味精，如下圖:
4.樂嘉濃湯寶，如下圖所示:
5.添加樂嘉湯包，如下圖所示:
6.加入混合汁(芝麻醬、韭菜花、腐乳)，如下圖所示:
7.炒壹些辣椒油，如下圖所示:
8.放在碗裏，放香菜，放辣椒油，如果喜歡吃醋，也可以放點老陳醋，如下圖: