芹菜葉可以吃嗎？怎麽把它們炒的好吃？

1，芹菜葉含鈣量高，芹菜葉含鈣量是芹菜莖的兩倍。

2.芹菜葉的鎂含量是芹菜莖的4倍。

3.芹菜葉中維生素B1和維生素B2的含量也高於芹菜莖中的含量。

4.芹菜葉含有芹菜莖所沒有的維生素E。

炒芹菜葉的方法如下:

1.將采摘的芹菜葉洗凈備用。

2.鍋裏燒熱油，放入花椒，切蔥花。

3.加入洗凈的芹菜葉翻炒。

4.葉子變色後加入蒜鹽翻炒。

5.把它放在盤子裏。