可以的，可以做成山藥母雞菌菇煲食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：母雞 半只、山藥 200克、金針菇 100克、玉米 8段、料酒 2勺、鹽 3勺、生姜 1塊、蔥 1把。
1、雞塊洗凈，放入涼水中，放姜片煮開後撈出洗凈.
2、再準備其他配料，放壹旁備用。
3、雞塊放入砂鍋中，放料酒。
4、放入玉米，放開水大火煮開後改小火。
5、等雞塊酥爛後放入山藥，煮開後放鹽。
6、等山藥軟綿後放入金針菇煮2分鐘。
7、最後撒上蔥花，這樣就完成了。