1.拆開半成品墨魚餅。超市裏有很多現成的墨魚餅。直接買回來放冰箱裏就行了，用的時候解凍。
2、放油，待油微熱，放入墨魚餅，煎至金黃色。
3、換面煎至金黃，小心用鍋鏟，最好不要弄斷，否則不好看，受熱不均也不好吃。
4、調壹個蘸水，裏面放適量的醋和白糖拌勻，酸酸甜甜的，如果喜歡辣的也可以單獨放點辣椒面。
5.把切好的墨魚餅放在盤子裏，蘸壹下就可以吃了。如果不喜歡油，可以用吸油紙吸油後再吃。。