2.準備面粉,將溫水慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪拌,直到面粉變成絮狀。
3.把面粉做成面團,面團要略硬。
4.將面團分成大小均勻的小份,用搟面杖搟薄,在面團上塗上蔥油。
5、面團上下部分中間對折,然後用菜刀切開。
6.切完之後,握住手的壹端向上卷到另壹端,手掌就會被壓扁。
7.鍋中放入適量油,將準備好的餅胚放入鍋中,小火煎。
希望能幫到妳!望采納!謝謝妳
油炸蔥油餅