當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 紫紅薯餃子怎麽做?

紫紅薯餃子怎麽做?

1先將紫薯蒸熟,去皮,磨成泥。

2豆沙餡,糯米粉。

3糯米粉加紫薯糊。

4加入適量水揉成面團,蓋上保鮮膜20分鐘。

53塊山楂糕。

6放入小碗中,用勺子碾碎。

7將面團拉成大小均勻的劑。

8個球是圓形的。

9壓平,壹部分放山楂餡,另壹部分放豆沙餡,包成圓形。

10鍋燒開水,加入湯圓,用勺子沿鍋沿慢慢攪拌,避免粘鍋。煮開後倒入1勺冷水再次煮3分鐘,直到餃子膨脹浮起。