蓮藕片香酥肉絲怎麽做

1，材料:蓮藕300g，切片，3片，去皮切片，蒜1大勺，胡蘿蔔1根，去皮切塊，玉米筍8個，切片，草菇罐頭1罐，瀝幹，蠔油1大勺，糖65440。

2.在草菇頂上做壹個十字。首先，在鍋裏放熱水，燒開。先將蘿蔔放入熱水中2-3分鐘，再放入草菇、蓮藕2分鐘以上，瀝幹備用。

3.用醬油、玉米粉、糖、鹽、水和油腌制豬肉20分鐘。

4.將蒜和豬肉炒熟，放入玉米筍翻炒，再放入草菇、蓮藕、蘿蔔和1湯匙水翻炒，再放入果汁調味。