如何制作小巧可愛的糖衣餅幹
1.只取雞蛋的蛋清部分，加入糖粉，手動攪拌。
2.加入兩三滴檸檬汁，迅速打發至幹燥狀態。這時，糖衣就做好了。
3.取所需量裝入紙袋，用圓口勾勒出餅幹輪廓。
4.取少量糖霜，用牙簽滴幾滴純水稀釋至可流動狀態，攪拌均勻。
5.用勺子把稀釋的糖霜舀進餅幹裏。
6.用牙簽去除糖霜填補縫隙，擦幹。
7.用糖霜配色，重復步驟3-6，完成餅幹底。
8.用未稀釋的糖衣在餅幹表面畫線，晾幹。