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香腸、熱狗、火腿有什麽區別?

香腸壹般是冬天把肉倒進豬的大腸裏晾幹。超市賣的雙匯等品牌是火腿腸,不是香腸;

熱狗是洋鬼子把火腿腸塞進兩片切好的面包裏,不加香腸;

火腿是腌制或熏制動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿等。).是腌制、熏制、發酵、幹燥後的腌制動物的腿。壹般是用豬後腿或豬肉碎、牛肉碎加澱粉和食品添加劑制成的“夾心火腿”,是我國的傳統食品。起源於浙江金華,以浙江金華和江蘇如臯、江西安福、雲南宣威產的現代火腿最為著名。