煮青豆需要多長時間？

水煮四季豆需要煮20分鐘左右，再小火燉5分鐘。綠豆屬於豆科壹年生攀緣草本植物。根據其子葉的顏色，可分為兩種:綠皮綠仁大豆和綠皮黃仁大豆。綠豆是中國重要的糧食作物之壹，已有5000年的栽培歷史。在中國廣泛種植，產於東北、華北、陜西、四川及長江下遊。四季豆是綠松石皮的大豆，中國四季豆主要集中在東北平原、黃淮平原、長三角、江漢平原。

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