7到15天。自制肉松和外面商家賣的肉松不壹致。因為不添加防腐劑等食品添加劑，保存時間更短。商家的肉松可以保存三個月，自制的肉松可以保存7到10天。如果是充分冷卻，那麽就放入有密封蓋的容器中，放入冰箱冷藏室保存，可以保存10到15天。