材料:雞翅6只，醬油2大勺，1大勺生抽，1大勺蠔油，胡椒粉少許，料酒2大勺，鹽3克，糖5克，油適量，炒雞粉適量，蔥姜少許。
步驟:
1，雞翅根部清洗幹凈，切幾刀方便入味。
2.加入調味汁。
3、加入蔥姜腌制1小時，去腥。
4、先裹上炸雞粉。
5.用清水粘住。
6、然後裹上炸雞粉，全部多余。
7.在鍋裏炸。
8、煎兩次，顏色更好。
9、外脆裏嫩，清香撲鼻。