材料:全麥面粉50克,菠菜50克,雞蛋壹個。
工作方法
1.用食物稱取約50g全麥面粉。
2.菠菜洗凈約50g,用熱水浸泡,或放在鍋裏煮,去除草酸。
3.將全能面粉、菠菜和壹個雞蛋放入碗中,攪拌均勻。如果粘稠,加入適量水繼續攪拌成糊狀。
4.在不沾油的鍋裏煎。
5、兩面煎壹下就可以吃了。