成分:
低筋面粉150g,天然蘋果酵母75g,鮮奶100-165438 ml,雞蛋1個,
融化1湯匙無鹽奶油和1湯匙蜂蜜。
練習步驟:
1.將所有材料(奶油除外)攪拌均勻,最後加入奶油攪拌均勻;
2.放入冰箱冷藏壹夜(或室溫放置1小時,視室溫而定)直到面糊出現氣泡;
3.取壹個不粘鍋,中火慢慢加熱,加入壹湯匙面糊;
4.等到面糊裏有很多大泡泡再翻面;
5.將所有面糊按順序煎好,配上楓糖或生菜。