為什麽農村人吃發芽土豆沒問題？

第壹，有抗體。許多農村人有生吃蔬菜的習慣。例如，我喜歡在花園裏采摘新鮮的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔等。我就把兩個擦掉直接吃在嘴裏，還挺好吃的。所以身體對土裏產的土豆是“包容”的。

第二，吃發芽的土豆之前，壹般會把發芽的部分切掉，甚至切掉壹大塊。

第三，吃土豆的時候，會煮熟了吃。經過高溫消毒，發芽的土豆裏面的毒性應該沒有了。於是壹些農村人吃了發芽的土豆沒有中毒。