配料:芋頭
配料:紅辣椒、蒜、姜、醬油、香油、紫菜、香菇。
1.紅椒、蒜、姜準備洗凈，芋頭去皮，紫菜放入碗中打碎。
2.姜和蒜切片，紅辣椒切丁。將幹蘑菇切片，壹起放在另壹個碗裏。
3.將鹽、醬油、香油加入放有姜、蒜、紅椒、幹香菇的碗中，攪拌均勻，準備小料。
4.將芋頭切成塊狀。
5.將切好的芋頭和海苔放在壹起，加入準備好的食材拌勻。
6.放入蒸鍋蒸十五分鐘。
7.蒸好後，從蒸籠裏拿出來吃。