材料:5只鵪鶉。
輔料:幹辣椒適量，桂皮，大料，冰糖，醬油2醬，鹽2茶匙。
1.配料:鵪鶉(洗凈焯水)、幹辣椒、桂皮、八角、冰糖。
2.把鵪鶉放進鍋裏。
3.接下來，加入幹辣椒，肉桂和茴香。
4.加冰糖。
5、加入2小醬醬油。
6.加入2茶匙鹽。
7、加入適量的水。
8.轉壹下，煮壹下。
9.然後，蓋上鍋蓋，中小火煮15分鐘，關火浸泡30分鐘。
10.最後打開蓋子拿出來。
11，成品。