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為什麽鴿子蛋蒸雞蛋湯不熟?

因為蒸的時間不夠,大火蒸需要15分鐘。以下是壹些做法:

準備材料:鴿子蛋6個,水(蛋水比1:1),蝦皮10g,色拉油3g。

生產步驟:

1,雞蛋打入碗中,用筷子打散;

2.加入清水攪拌均勻;

3.加入色拉油;

4.加入蝦皮,打勻;

5.蓋上碗,送蒸鍋;家裏沒有這種帶蓋的碗。可以直接用盤子蓋,也可以用保鮮膜。記得用牙簽戳洞。

6.按住電源鍵進入默認烹飪選擇雞蛋,然後按電源鍵開始烹飪。聽到蜂鳴聲,說明蒸熟了(如果放在蒸籠裏,火會持續15分鐘左右)。

7.成品圖。