2棵茄子
佐料
適量的鹽
合適的芝麻醬
大蒜適量
生產步驟
1，2茄子。2、鹽、芝麻醬、蒜。3.茄子去皮，切成花刀形底，如圖。4.芝麻醬加涼開水和鹽調成糊狀。5.大蒜切碎。6.把茄子放在盤子裏，用高壓鍋蒸。7、高壓鍋先用大火，然後用小火蒸7到8分鐘。8、蒸熟控水，放入湯盤。9.將芝麻醬倒在番茄醬上，加入大蒜，攪拌均勻即可食用。