白蘿蔔最佳搭配食物是羊肉,具體做法如下:
工具/材料:羊排、姜片、白酒、胡椒粉、白蘿蔔、大蔥、油、鹽、清水、電壓力鍋。
1、羊排放入冷水中,加入姜片和大蔥,白酒等幫助去腥,焯煮兩分鐘。
2、焯過的羊排再沖洗幹凈。
3、將處理好羊排放入電壓力鍋中,加入適量的水。再加入姜片和大蔥。
4、按下電壓力鍋煲湯功能鍵,45分鐘羊肉湯煲好了。
5、揭開蓋,放入滾刀塊的白蘿蔔塊。
6、再加蓋繼續燉煮十分鐘。最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
7、出鍋裝盤。