工作方法
1.將野辣椒切碎,蔬菜洗凈,雞蛋打成蛋液,洋蔥切成蔥花。
2.熱鍋放涼油,先放入蛋液,等八點熟了再放隔夜飯。
3.中火,把米飯和雞蛋壹起翻炒,然後放入蔬菜翻炒壹會兒,再放入剁碎的野辣椒。
4.加入半鍋左右的醬油和壹勺胡椒粉,繼續翻炒至醬油被吸收,再加入小康牛肉醬。
5.最後撒上蔥花,壹勺鹽,炒出蔥花就可以出鍋了。