1. 成分不同：山鹽以鉀的氯化物和硫酸鹽類礦物為主要成分的非金屬礦產，而海鹽主要成分是氯化鈉。
2. 形成方式不同：山鹽通過礦井開采、溶解開采或者鉆井抽鹵法開采，而海鹽是由海水晾曬而成。
3. 用途不同：山鹽用於制鉀肥，部分用於制取其他鉀化合物，而海鹽是壹種食用鹽。
總的來說，山鹽和海鹽在成分、形成方式和用途上存在壹些差別。您可以根據自己的需求和使用場景來選擇合適的壹種。